最近,越来越多的人开始「养生」,连啤酒里都恨不得泡一把枸杞。
五花八门的说法倒是听了不少,其中“多喝水”堪称养生界一大法宝:“姨妈来了”多喝水,感冒了多喝水,上火了多喝水,拉肚子多喝水…
我们男同胞因此常被女朋友diss(嫌弃),然而事实上,喝水虽不是万能的,但不喝水是万万不能的。
释疑1:一天要喝 8 杯水?
“经验”人士曾告诉我们,每天要喝 8 杯水才健康?
一天要喝 8 杯水,倒也不完全是乱说。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》对于成年人每日饮水适宜摄入量的建议:女性1500毫升,男性1700毫升。
由于我们普通人对于“毫升数”没什么概念,也不太记得住,所以无奈的营养学家们就用“8杯水”的概念替代了具体的“毫升数”方便让大家更直观地了解需要喝多少水。
其实所谓的8杯水,指的是普通一次性纸杯(一纸杯200毫升)的8杯。
不过,杯数仅供参考,不需要拘泥于数字,关键是满足身体需要。
喝水量应该和性别、季节和运动强度有关。喝水的量也得随着身体状况和运动情况进行调整。
释疑2:口渴了才喝水正确吗?
很多人往往是口渴了之后再喝水,这样可以吗?
事实上这个已经偏晚了。身体提醒你口渴时,就已经处于缺水状态了。
特别是老年人,肾脏功能减弱,体液平衡恢复较慢,同时口渴的感觉会比年轻人来得慢,当环境温度和湿度增加的时候,老年人因水分摄入不足所导致的风险增加,所以,虽然老人的推荐饮水量和年轻人一样,但是老人不应在感到口渴时才喝水,而应该主动去喝水。
释疑3:一次喝太多水会中毒?
夏天在运动后,有的人习惯咕咚咕咚一口气喝掉一大瓶水,这样好吗?
“水中毒”确实有,但当然这种情况比较容易发生在患有肾脏病、肝病、充血性心力衰竭等疾病的人群身上。
水中毒指的是∶人体所摄入水总量大大超过了排出量,以致水分在体内潴留引起血浆渗透压下降和循环血量增多,可导致低钠血症,血液中的钠离子浓度过低,容易出现头痛、恶心呕吐、肌肉痉挛、疼痛、视力模糊等症状,严重的情况还可能出现神经系统永久性损伤或死亡。
但实际上,只要不是一次性灌下好几升水健康的年轻人都不用太担心这个问题,我们的肾脏有强大的适应能力完全有能力应付我们多喝的那几口水。
释疑4:反复煮沸的水喝了致癌?
大家一直有讨论:隔夜水和反复煮沸的水,到底能不能喝?听说会致癌?
隔夜水能不能喝,其实主要还是看保存方法是否得当。
经煮沸后的饮用水洁净、无菌,但是也有保质期,当白开水凉到30度左右时是细菌繁殖的适宜机会,所以应尽快喝完,不宜放置过长时间,道理同隔夜水。
如果是保温杯或暖瓶里的隔夜水,温度较高,细菌不宜繁殖,喝了是没有问题的,有人说“隔夜水和反复煮沸的水中亚硝酸盐含量超标容易致癌”,其实专家早已辟谣,只要保存得当,大可放心饮用。
一些爱美的萌妹子提问了:晚上比较晚或者睡前喝水,有什么副作用?会不会导致脸部水肿……
对绝大多数人而言,脸会肿这个担心是多余的。睡前喝少量水是没事儿的,但喝多了水可能脸会略有浮肿,而且会半夜频频上厕所,影响睡眠倒是真的。