您现在的位置:主页 > 科普文章 > 普通内科 >

肥胖可不等于营养过剩,也可能是营养不良!

刘晓蕊

  在人们普遍的印象里,某人身体过瘦就是营养不良,过胖就是营养过剩,你是不是也是这样的想法,如果你也这样想,那今天就来一起重新认识认识吧。

  肥胖不等于营养过剩!

  如果单从表面上看,肥胖确实很像是营养过剩造成的,但事实上,肥胖很可能是“营养不良”。

  营养不良包含三种情况:

  1、“营养不足”,包括消瘦(相对于身高体重过轻)、发育迟缓(相对于年龄身高不足)、体重不足(相对于年龄体重过轻);

  2、是微量营养素缺乏或不足(缺乏重要的维生素和矿物质)、或者微量营养素过量;

  3、是超重、肥胖及饮食相关的非传染性疾病(如心脏病、中风、糖尿病及某些癌症)。

  《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)年》有关情况并答记者问的发布会上,中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华教授也有介绍,营养不足、微量营养素缺乏症这两种人们已经比较熟知的营养不良以外,第三种形式的营养不良是超重肥胖。

  同时,超重肥胖也是心脑血管疾病、糖尿病和多种癌症等慢性病的重要危险因素。这一轮的监测结果显示,我国成年居民超重肥胖超过50%,6-17岁的儿童青少年接近20%,6岁以下的儿童达到10%。所以可以用超重肥胖上升速度较快、流行水平较高、全人群均受影响来描述当前人群的超重肥胖形势,这也预示着这项工作将面临巨大挑战。

  合理调整饮食结构才是正道!

  1、控制饮食总量,适量为宜

  相比于正常人,肥胖人群的胰岛素分泌量在不同的时间段也是不一样的,如胰岛素早上分泌量相对较少,晚上分泌量较多时,而人们习惯也是晚上吃得多,所以在晚上时吸收的糖分就越多。晚上人们的活动一般较少,运动量如果也跟不上,时间长了,身体自然会发胖。所以肥胖人群应该在早上摄入热量多一些,晚上则少一些,晚上多吃一些青菜瓜果类食物,能够大大降低减肥反弹的可能性。

  2、平时可多食用低脂高蛋白食物

  在日常生活中,应避免大量食用高脂肪的肉类,如猪肉;可以适量多吃一些富含蛋白质的羊肉、鸡肉,多吃鱼也可以帮助人体获取所需的蛋白质。

  3、养成良好的进食习惯

  一日三餐应规律,夜宵能免则免,很多人一直减肥不成功就是因为管不住自己的嘴。吃饭时也应细嚼慢咽,如果吃太快容易进食过量,进而导致肥胖问题。同时,要少吃或不吃高热量、高糖类食物,避免摄入过多导致肥胖。

  如今人口肥胖或超重的占比相当大,与我们日常的饮食结构和习惯都有着莫大的关系,因此在生活中也应注意饮食起居,养成良好的习惯,也能避免营养不良或其它健康问题。

网站首页 预约挂号 健康科普 就诊指南