痛风的正确饮食方法

　　痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，经常会出现关节疼痛等状况，给生活带来了很大的不便，那么痛风患者饮食要注意什么呢?

　　1、少吃高果糖食物

　　痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃富含果糖的食物。

　　2、少用调味料

　　痛风患者都知道要少吃海鲜等，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。

　　这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的尿酸升高则会导致痛风的发作。

　　3、稍微吃点肉

　　患上痛风的人的确需要忌口，但是不需要把自己折磨成苦行僧，遇到肉类就如临大敌。像是牛、羊、鸡、鸭等肉类都可以吃，但是一定要记住——重量不要超过150g。

　　同时，尽量选择鸡鸭鱼等白肉、注意少油。而像动物内脏、鱼子、小虾、浓肉汤则要避免。

　　4、不喝咖啡浓茶

　　浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。

　　5、禁酒

　　酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

　　6、少吃碳水化合物

　　碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

　　7、保持理想体重

　　超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

　　缓解痛风食疗方

　　01、赤豆薏仁粥

　　赤小豆50克，薏苡仁50克，熬粥服，每日1剂。

　　功效：补益脾胃，利尿渗湿。

　　02、防风薏米粥

　　防风10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟，每日1剂。

　　功效：清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。

　　03、土茯苓粳米粥

　　土茯苓30克，粳米50克，先将土茯苓煎成药液，再入粳米熬成稀饭，每日1剂。

　　功效：清热解毒，利湿通络。

　　04、桃仁粥

　　桃仁15克，粳米150克，先将桃仁捣烂如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1剂。

　　功效：活血祛瘀，通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。

　　05、薯蓣薤白粥

　　生怀山药100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黄芪30克，白糖适量，每日1剂。先将米洗净，加入切细怀山药和洗净半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。

　　功效：益气通阳，化痰除痹。适用于脾虚不运，痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。