痛风患者的饮食小窍门

　　研究显示，痛风具有明显的遗传倾向，如果家里有患痛风的人，自己患痛风的机会也会增加。因此对于有痛风家族史的人，以及已经患上痛风的患者，都要养成良好的饮食习惯，预防痛风发作或者加重。那么痛风饮食有什么需要注意的呢?

　　痛风饮食的小窍门

　　1、多饮水

　　多饮水不仅能促进尿酸排泄，同时也能降低痛风发作的风险。但要少喝含糖的碳酸饮料，含糖饮料会提高痛风发作的机会。

　　2、避免嘌呤食物

　　部分食物例如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等，嘌呤含量高，人体会将嘌呤降解为尿酸，过多的尿酸会引起痛风发作，因而要少吃这些食物。

　　3、大量食用水果

　　水果含有丰富的植物纤维和维碳水化合物，对保持膳食平衡和健康体重有很好的帮助，而且水果嘌呤含量少，不容易引发痛风。有研究显示樱桃和樱桃汁有助降低痛风发生机会。

　　4、选择正确的碳水化合物

　　食用高蛋白或高脂肪食物很可能会摄入较多嘌呤，因此最好是多食用纤维丰富的碳水化合物，如燕麦、马铃薯、豆类，蔬菜也要多吃。

　　5、食用必需脂肪酸

　　多吃含有丰富不饱和脂肪酸的食物，如淡水鱼类、亚麻籽、坚果等，不饱和脂肪酸能减少炎症发生。平时做菜也可以使用含不饱和脂肪酸的食用油，如橄榄油等。

　　6、食用低脂肪奶品

　　奶制品属于低嘌呤食物，适合痛风患者日常食用。而且在痛风发作时，低脂奶制品有助于通过排尿去除体内多余的尿酸。