现代人常常认为糖尿病的产生跟平时吃太多糖是有因果关系的,但实际上,“糖尿病”中的“糖”和日常生活中通常说的“糖”不是完全相同的。通常所说的“糖”,指的是单糖或双糖,而在医学术语中的“糖”则是指碳水化合物,包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等。
所以呢,吃太多糖并不一定会得糖尿病,它们之间没有因果关系。所谓“糖尿”,是因为血液中的糖含量超过了肾脏重吸收的能力才导致的。糖是人体最主要的供能物质,人体中除了需要用到的糖以外,剩下的并不会跟着尿液排出,而是会被身体储存起来。
人体患糖尿病并不是因为吃了太多糖,而是因为机体无法正常吸收摄入的糖。正常人吃糖之后,机体很快就会将这些糖利用起来,被用来供能或者储存,血糖的浓度迅速降低到肾糖阈以下。而糖尿病人吃糖之后,机体却无法利用这些糖供能,也不能把糖存储起来,而是跟着血液来到肾脏。所以,糖尿病病人血液中的糖含量比正常人的大很多,很容易就超越了肾糖阈,形成糖尿。
那么糖尿病究竟是怎么来的呢?糖尿病的发生,究其根本就是因为机体无法有效利用人体摄入的糖所致使的。胰岛素是人体体内惟一能使血糖下降、促进血糖运用的生物活性物质。如果缺乏胰岛素,机体就无法充分利用葡萄糖,从而导致血糖升高。
除此以外,糖尿病并发症的发生还同感冒或流感等疾病、情绪的波动过大、摄入的糖分过多、运动量不足和生活饮食不规律等有关。通常,在寒冷的冬季时糖尿病病人的病情会更加严重,而到了气候温暖的春夏季时病情会有所好转。这是因为冬天温度比较低,人们大多在家御寒,从而缺少运动,吃的食物品种单一,而进食量又相对增多,因此血糖含量升高,从而引发糖尿病并发症。