喝中药未必要趁热

　　煲完中药后稍稍放凉一点趁热喝下是很多人喝中药的习惯，太凉了怕药效跑了，这种观点其实也不算错，大部分的汤药，一般都是在稍热的时候服用是最好的。其实，喝中药未必都要趁热喝，有些中药甚至要放冷后喝才能让药效得到更好的发挥。

　　喝药“常温”为20℃—35℃

　　随着中药代煎及代煎药配送业务的发展，代煎药拿到手上已经冷了，懒的人会直接开了倒进杯子里喝，“而稍微讲究一点的人会加热一下再喝。那么，加热到什么温度喝才好呢?

　　“当药液的温度在38℃以下，或35℃以上的时候，人对苦味的味觉是最不敏感的，因此大部分的药液，都是在温热的时候服用最好。不过38℃以上的温度可能过高，对口腔和喉管不好，因此最好是将药液的温度控制在20℃~35℃。这样，温度适宜，既保证了药效，又不会影响服用。”

　　有些中药也要冷着喝

　　喝中药趁热似乎是喝中药的默认方式，但是其实有些中药是要冷着喝才能更好地发挥其药效的。这种喝中药的方式是冷服，需要等中药汤剂煎煮好后放凉再喝。

　　“一般以下几类中药适合冷着喝;有清热解毒消暑功效的中药需冷服，如具有清热生津功效的白虎汤，主要用于大热、大汗、大渴等;具有凉血止血、请熟利尿的小蓟子饮，主要治疗小便赤涩热痛、尿中见血等;收涩固精功效的中药汤剂也需冷服，包括金锁固金丸、固经丸、固冲汤答等，主要用于治疗遗精滑精、肾气不足、膀胱失约所致的尿频遗尿等证。”

　　另外，中毒的病人服用解毒剂也宜冷服，因为冷服可使毒物之瘀滞易于排出，呕吐病人服用汤剂也宜冷服，避免加剧呕吐。

　　喝中药温服是常规

　　大部分中药采用温服法，而不是趁热有点烫口地喝，温服能够和胃健脾，助药力。不同的季节和患者体质的不同，也决定了适宜服用的药物温度的变化，比如寒冷季节最好是温服药物，而老人、儿童、孕妇及久病体衰的患者，最好也都温服药液。

　　“温服是指把煎好的汤药冷却到35℃左右服用，以接近人体内环境温度为宜，这样一方面不至于因温度过高造成口腔及胃肠黏膜烫伤。另一方面温服与肠胃之性相合，减少药液偏冷偏热，对胃肠产生刺激而引起呕吐或胃脘不适等症状，利于药物吸收。”

　　专家贴士

　　需要温服的药主要是具有发汗解表、温里祛寒、温经通脉、部分补益药、活血行气等功效的中药汤剂。

　　如具有发汗解表、宣肺平喘功效的麻黄汤，主要治疗外感风寒表实证、普通感冒、流行性感冒等;具有解表散寒、温肺化饮功效的小青龙汤，主要用于治疗外感风寒、内有水饮以及支气管哮喘、气管肺炎等;具有温中祛寒、补气健脾功效的理中丸，主要用于治疗脘腹冷痛、便血、小儿慢惊等;具有温经散寒、养血通脉功效的当归四逆汤，主要用于手足厥寒、舌淡、风湿性关节炎、小儿麻痹等;具有益气补血、健脾养心功效的归脾汤，主要用于治疗心悸失眠、多梦易惊、便血等;具有行气功效的四磨汤，主要用于肝气郁结。